Il Principe G proviene da una vigna di Grillo posta un poco più in alto, la vinificazione segue le stesse metodologie, resa di soli 45 hl/ha, affina per un anno in vasca e per un altro anno almeno in ...

Tre fratelli, Maziar, Farhad e Shahin Firouzi, nati e cresciuti a Palermo da padre iraniano e madre siciliana, hanno intrapreso un viaggio culinario che li ha portati dalla Sicilia alla Persia, ...

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Al Sol2Expo di Veronafiere, giunta alla XV edizione, come di consueto, gli esperti del Gambero Rosso hanno selezionato le eccellenze dell’oro verde d’Italia, per dare vita alla Guida Oli d’Italia 2025 ...

Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura della Sovranità alimentare e delle Foreste, intervenuto a Verona in occasione di Sol25, dedicato all’olio di qualità, ha speso parole di elogio per il ...

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La seconda edizione della Guida di Identità Golose racconta l'evoluzione della pizza contemporanea, recensendo ben 540 locali in tutt'Italia. I dati regione per regione e i riconoscimenti attribuiti ...

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Il panettone al cioccolato di Prandìa (Foto 2024 www.cucinartusi.it) Abbiamo approfittato di una cena abbinamento con le pizze di Prandìa e i vini di Terre di Gratia, durante la quale abbiamo ...

Abbiamo assaggiato la APA di Chinaschi, realizzata con orzo e grano Perciasacchi siciliani, provenienti dall'azienda agricola di Francesco Puma, socio del birrificio insieme all'enologo Vincenzo Leone ...

A Marsala, sul Lungomare Boeo, una realtà giovane e dinamica ha aperto battenti agli inizi di agosto: parliamo di Grano, la pizzeria – ristorante che porta il nome di Daniele Li Causi, pizzaiolo e ...

Abbiamo assaggiato la Blanche di Chinaschi, realizzata con orzo e grano Perciasacchi siciliani, provenienti dall'azienda agricola di Francesco Puma, socio del birrificio insieme all'enologo Vincenzo ...