据全球最大食用色素和香料生产商之一森馨（Sensient Colors）透露，许多美国食品公司已在重新调配食品配方。食品制造商可用甜菜、藻类、碾碎的昆虫制成的天然色素，以及紫薯、萝卜、红球甘蓝中的色素来替代合成色素。（财富中文网） ...

中国人工智能公司MiniMax推出全新人工智能模型M1，称其性能可与OpenAI、Anthropic和谷歌DeepMind等实验室的顶级模型相抗衡，而训练成本却仅为后者的一小部分，且运行成本也更低。